Check-out in het hotel en transfer naar het treinstation van Dali. Boarding CRH hogesnelheidstrein naar Kunming. Bij aankomst rijd je verder naar Jianshui, een historische stad met een geschiedenis van meer dan 1200 jaar oud. Tijdens dit bezoek ontdek je enkele van de belangrijkste bezienswaardigheden zoals de Confuciustempel en de Zhu Familietuin. Samen vormen ze een geheel beeld van de architectuur uit de Ming en Qing dynastieën en de invloed van het confucianisme in de regio.

Tegen de avond komt de stad tot leven op de Zitao Street Night Market. Je vindt er een tal van kraampjes met lokale specialiteiten waaronder gegrilde tofu, kip bereid in een traditionele stoompot… Daarnaast worden er ook ambachtelijke producten verkocht, waaronder voorwerpen uit het typische paarse aardewerk waar Jianshui om bekend staat.